阳光下的曲廊院很美好,午后的阳光透过竹林洒进屋里,风吹竹林、光影摇曳。#理想生活季##宝藏餐厅打卡#
和阿那亚教育群的妈妈们合计着在北京举行一场以孩子们为主导的市集,第一次组委会选择了曲廊院的下午茶。品味了四款甜品,大家各有所爱。
现烤的半糖舒芙蕾中间夹着橘子流心儿,与嫩姜凤梨啫喱、和泰来长粒米冰淇淋一起演绎了冷热交融的秋日序曲。
红豆布蕾放置在茶碗里,一勺下去,挖掘宝藏。丝滑的红豆伴着茉莉花茶的香气,夹杂百香果和梨泥,椴木银耳点缀轻脆的焦糖脆片,好惊喜。
柑橘烟薯的组合也很妙,我在家也要复刻一下。应季的烟薯在马斯卡彭、坚果碎、蛋白霜的点缀下多了浪漫的诗意。
最后一款是红枣磅蛋糕,红枣的甜美与磅蛋糕的松软相得益彰。
周一到周五可以搭配茶品,周末有手冲咖啡,我个人偏爱芳香甘醇的元气茶。 http://t.cn/RJ7iguj
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