草莓馒头
A中筋面粉300克、牛奶170克、糖10克、盐1克、酵母2.5克
B 仙人掌果粉1.5克、栗子馅200克、抹茶粉少许
做法：
A中的原料放入厨师机，2档揉5分钟，取出30克面团，20克加少许抹茶粉揉匀做叶子，10克揉光滑做草莓籽，桶中加仙人掌果粉转3档揉12分钟，取出面团揉光滑搓长，分成10个面剂，包入栗子馅，粘上叶子和草莓籽，入蒸烤箱发酵，发酵结束120度蒸13分钟，再焖3分钟。
#梅家面点#
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