趁当当睡觉的档口,做了盘菠箩咕咾豆腐,味道和口感都不错,推荐给感兴趣的友友们试试[笑哈哈]
这个菜的做法和菠萝咕咾肉的做法一样,唯一不同的就是,老豆腐切小块后沾裹上干淀粉(玉米淀粉或红薯淀粉)放锅中油煎或油炸至表面金黄即可。
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