巨巨巨…巨好吃！求你们去做、[憧憬]

酥脆可口的风味土豆，嘎嘎好吃！这样做一盘都不够吃！
酸辣鲜香，酥脆酥脆的

口感外酥里糯～米饭三碗都不够！

🥔食材：土豆、香菜、干辣椒、蒜末、花椒、葱段
🌟酱汁：2勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕1勺白糖搅匀

制作步骤
1：土豆切薄片，焯水一分钟后捞出，过凉水。
2：沥干水分，加入淀粉，将每一片土豆片均匀裹上。
3：起锅，烧油，油热，煎土豆片，煎至两面金黄色。
4：留底油，炒香蒜末，干辣椒，葱段，花椒。
5：倒入事先准备好的酱汁。倒入土豆片，香菜，翻炒均匀撒芝麻出锅

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