小高不冷highcolds 23-10-29 19:46
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实在没想到在这么偏僻的地方有这么一家惊艳的甜品店。加了店主vx好久了,本来结婚纪念日就想定这家的蛋糕试试,结果赶上他们放假。昨晚临时起意定了两块蛋糕,毕竟它虽然偏僻但离我还是挺近的。

抹茶柚子蛋糕:完全没想到抹茶蛋糕能做得这么清爽。抹茶蛋糕给我感觉是非常保险的选项,只要材料用得好应该很难不好吃,但想多好吃好像也很难。这块抹茶蛋糕的口感很丰富。蛋糕体很轻盈,配微微苦的抹茶奶油和混合着柚子果肉粒的酸甜口的柚子奶油,非常和谐,给醇厚的抹茶多了很多清爽的口感。蛋糕甜度不高,是我这种对抹茶蛋糕并没有十分热衷的人也觉得非常好吃的程度。

蜜桃乌龙拿破仑:如果说抹茶柚子是惊喜,那这个蜜桃乌龙拿破仑就是惊艳了。刚端上来的时候我的心凉了半截,这个酥皮看起来很硬。结果咬了一口,wow!也太酥了!这个酥皮真的是绝了!外面有一层薄薄的焦糖壳,增加了一些焦香的风味,蜜桃乌龙奶油是很轻盈的日式奶油口味,比较讨巧的是奶油里还混合了一点微酸的果酱,给口味更多了一些层次,也让口感更加清爽。下午吃的,我现在吃完晚饭了还在回味。

南瓜拿铁&紫苏桃子气泡水:老桂点的南瓜拿铁,是热饮,中规中矩的好喝,不是咖啡的拿铁,就是南瓜牛奶的味道。紫苏桃子气泡水我觉得很好喝唉,没有香精味,果酱的味道很够,混合以后是刚刚好,甜度比较低但拿来配甜品刚好,紫苏的味道是点睛之笔,入口回香。

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