易个猫 23-10-30 14:57
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海底椰川贝益肺汤
主料:南北杏30克,川贝5克,陈皮10克,海底椰20克,银耳20克,蜜枣30克,猪肉500克。
做法:
汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
煲制方法:将待用的汤料、主料放入汤煲,加入
2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120
分钟,于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
味道鲜美的海底椰川贝益肺汤就煲好啦~

养生推荐:
四季常用南北杏、川贝、陈皮煲汤或者煮糖水,是广东人的美食主题,特别是在季节更替、天气干燥、雾霾笼罩的时候更需要这些清润食材。海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有提神补脑、润肺养颜、强壮身体机能的作用,此汤香浓味美,适合全家人食用。
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发布于 广东