金鼓鱼（金钱鱼），鳍有剧毒，甘香肥美味带苦。

金鼓鱼，正名金钱鱼，是有名的刺毒鱼类，它的背鳍、臀鳍、腹鳍，都有毒腺。活体力气大，不戴手套很容易刺伤，中招后极痛苦，严重的需到医院处理。不过煮熟后就没有毒性了，不用担心。大规格的金鼓鱼，味道甘香肥美，很多人喜欢，但一般有微苦。多数清蒸或炒鱼球。有个提示，在宰杀时，不要斩断鱼鳍，否则鱼肉可能会很苦。#海鲜##市场博物# http://t.cn/A6Wavm9b