#不可辜负的美食[超话]#
【在厨房，慢慢成长】
特别喜欢秋天，当窗外空气变得凉爽，人待在阳光明媚的厨房里，炖个汤、炒个菜，料理台周围的上空蔓延着的，有来自食物与手工的双重疗愈，手在案板上忙活，眼跟着手，脑子也就专注到手上的事。按部就班的安排做菜的程序，需要等待比较久的汤、米饭要先做；洗菜时想着先把蔬菜浸泡在水里，好让菜根在水里多泡出一些土；豆腐可以先煎，煎完锅里剩一层薄油可以直接加入蔬菜烹煮……又或观察感受食材在制作过程中的变化，包括颜色、形态、气味等等。
有时候，思绪若再飘得远一点，厨房里又似乎包罗着一个完整的小宇宙，在厨房的时光，与家人之间的关系变得轻松、惬意且温暖。在厨房，可以是日常、平常，专心只为做一顿落胃的食物，或只为享受一个美好的周末上午。
厨房就是这样一个温暖的地方，享受做菜赋予的幸福感。
#你好十一月##美食分享##厨房的诱惑#