选择中医__董洪涛 23-11-02 15:22
微博认证:南宁选择中医工作室创办人 健康养生博主 头条文章作者

赶走秋燥,这一碗,润到梨谱~

秋冬季节,天干物燥,人也容易上火,你是否经常感觉口干舌燥,皮肤干燥,嗓子痒,喉咙干。每天喝八杯水都不解渴,还老上火!怎么办!很简单,一碗梨汤来帮你!

一碗梨汤喝下去,你对世界的所有火气都消了!

梨,生吃清六腑之热,熟吃则滋五脏之阴。

梨子还是生着的时候,是一种偏寒性的水果,具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节,是最为适合吃梨子的,因为可以润燥清火。

《本草纲目》中也记载过,梨子能帮助治疗风热疾病,降火化痰和润肺,对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状,梨子是有一定的缓解功效的。

刚才说到生梨性寒,因此并不适合脾胃虚寒的人食用,如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。因此这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用,梨子的寒性就有所下降了。

梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候,加入其他的食物,还有其他的效果。但依然要注意,体质虚寒的人最好少吃梨。

这就不得不提一嘴我们刚刚说到的梨汤,老北京就有一个经典的秋冬季热饮----小吊梨汤。

传统的小吊梨汤以铜制提铫(diào)做为称量梨汤的器物,也混同为“吊”。一吊为一壶,故称“小吊梨汤”,是老北京著名小吃之一。

据说清乾隆年间,乾隆皇帝途径赵州时,口渴难耐,咽痛沙哑,御医开了好多方子,但始终不见好转。

一日,乾隆皇帝一行人,行至赵州桥附近,由于咽痛难耐,便在一路边茶摊坐下,一人要了一碗茶水,入口后,乾隆皇帝顿感清心润肺,咽痛之感顿失。询问之后得知,这店主自家炖制的梨汤,因店主姓李,附近街坊便叫此汤为李氏梨汤。因得了乾隆皇帝的喜爱,这李氏梨汤自然也成为了宫廷饮品,后经时代更迭,配方和炖制方法也流传到了民间。

在民间,百姓均以铜制提吊做为称量梨汤的器物,一吊为一壶,久而久之,"李氏梨汤"便被叫做了"小吊梨汤"。

喉咙有燥火的人,每天早上起来嗓子特别干、吞口水会微微有点肿痛感。

这种“火”就是嗓子眼干得冒火,这时候吃炖梨汤,直接能把“源头活水”补上。‍

如果你想买点梨子自己在家熬煮?那可是十分麻烦费时费力的哦。

首先在挑选梨子上,不是所有的梨都适合熬制梨汤,要选用有滋阴润燥效的梨才好。其次还需要多种辅料,比如增加甜度不能靠白砂糖,要用冰糖,而且是多晶老冰糖。其他的入枸杞、红枣、银耳等等,都各有讲究。

如果您觉得太麻烦了,那么选择中医为您特意准备的这一碗降火神器“银耳烤梨”或许值得您一试!

银耳炖梨传承古法,采用创新工艺,不少于四小时精心熬制而成,处处匠心独运,可谓诚意满满。配料虽简单,却都是精选砀山雪梨,搭配新疆大枣,古田银耳,宁夏枸杞,用料虽少,功效却好!

《本草求真》中载:“然惟乳梨、鹅梨、消梨可食,余梨则亦不能去病也。”也就是说可以用来入药用的、 有滋阴润燥作用的, 只有“乳梨、鹅梨与消梨”,其他品种的梨只能当水果零食吃吃了。

鹅梨多为河南产的白梨,皮薄水润。而我们采用的砀山梨就属于白梨,精选整颗砀山梨搭配银耳,润的层次更深!

秋冬的各种燥,都需要靠滋阴来解决。口干鼻燥、咽喉干、皮肤干、头发干,肠燥大便干...想润全身,吃银耳就一步到位。

银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及。因此,一直以来,银耳都被历代皇家贵族看作是“延年益寿之品”

为了延续京味十足的基因,银耳炖梨精心挑选高品质食材进行了层层叠加的久熬慢煮,让你享受纯正的鲜美与温暖。

时间到,火候到~出来的梨汤从色泽、口感到黏稠度,均是标准的老北京口味,甘甜香浓、润人心脾!还有润肺止咳养胃生津、滋阴润肺的功效。

其汤汁略带粘稠,不仅每一口喝起来都浓郁鲜香,而且还可化痰解渴、清肺利咽、清火润燥,更适合干燥的秋冬~容易燥热上火、睡眠不好、阴虚体质、经常熬夜晚睡的人,经常吃,有助于保持水润状态哦!

包装采用食品级无菌气密真空不透光复合铝碗(广泛应用于饮料、酒水、果汁的密闭包装),这种包装形式密闭不透光,能有效防止梨汤见光氧化。

饮用时,撕开我们的包装纸,简单快捷,也便于开启后短暂储存,梨汤打开喝了一半后,需尽快饮用完毕。因本产品不含添加剂,不宜久放,开包装后需冷藏保存,并于一日内饮用完毕!

无论是商务出差还是休闲旅行,我们都深知携带和存储物品的便捷性是何等重要。因此,我们特别为您精心打造了小巧精致的包装设计。这款包装不仅轻便,还可轻松收纳在您的手提包、背包或行李箱中,让您的出行更加轻松自如。

它方便各种坏境的携带和存储,亲朋好友无论是居家还是酒店聚会,携带一两盒,也十分方便~

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发布于 广西