最近上海白天的气温太热了，都快立冬了，还短袖穿着。到了晚上就开始嗓子不舒服。朋友让我煮点冬瓜茶降降火去去燥，这不，翻出家里的茶叶罐，就用这白牡丹茶做引吧！

#理想生活季##我的美食日记#

🍂白牡丹降火冬瓜茶
材料：
小冬瓜 1个
红糖 50g

👨🏻‍🍳步骤：
1、小冬瓜去头去尾，对半切开，取出中间的冬瓜瓤，然后将冬瓜切丁
2、倒入锅中后加入红糖，翻拌均匀，加入适量清水，大火煮开转小火，再煮一个小时
3、熬制浓稠后离火，装入已消毒晾干的容器中，密封冷藏储存
4、用90度的热水冲泡白牡丹茶
5、舀两勺冬瓜酱到杯中，然后加入白牡丹茶搅拌均匀即可
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