位于澳门新濠锋楼上的天政经常被朋友们称为“有生以来吃过最好吃的天妇罗”，前几天受邀参加了2023黑珍珠钻石餐厅巡演，终于有机会来探访一下这家日料餐厅了。

新濠锋「天政」总厨野口武则先生与荣获2023黑珍珠餐厅指南一钻荣誉的北京「高仓」主厨长濑龙哉四手联乘，甄选来自日本的顶级时令食材，呈献各种天妇罗菜式及创新日料作品，宴席菜式包括两间殿堂餐厅的代表作，非常精彩！

「天政」总厨野口武则先生即席烹制冠绝全城的天妇罗御膳，将鹿儿岛黑毛和牛柳、蓝鳍吞拿鱼、金目鲷等食材鲜美发挥到极致，完美上桌。而「高仓」主厨长濑龙哉将鱼中之王真鲷作刺身薄切，正是考验刀法的招牌菜，独家秘制的高仓寿司卷配海胆、鱼子酱，更是精妙结合高级鱼材、日式烹饪技法及西式酱料，具有当代料理划时代意义～

两位大厨强强联手，都呈现出各自餐厅的代表作，不时惊艳着我们的味蕾，实在是视觉与味觉的双重享受，明年还有六场新濠黑珍珠巡宴即将启动，会有更多精彩的美食体验，值得期待！！#樑石麗[超话]##小丽寻觅记##美食[超话]##不可辜负的美食##2023黑珍珠钻级餐厅巡宴# http://t.cn/A6i5D87r