『佛卡夏🍕』
早就馋这款佛卡夏了[哈哈][哈哈]！做好面团底，在上面铺上自己喜欢的食材，可以DIY各种造型，好看又好吃[打call]！过程还超级解压[鼓掌][鼓掌]！边吃边追剧也是不错的选择噢[doge][doge]

佛卡夏（Focaccia）是一种源自意大利的传统烤面包，通常用橄榄油、盐和其他调味料来调味。它的外观类似于披萨，但比披萨更厚，口感更柔软。佛卡夏可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，甚至作为开胃菜或小吃。可谓是咸面包的天花板。

不用厨师机就能做，把面团材料混合好，抱叠发酵就可以搞定。烘焙小白也很容易成功哦[doge]！赶紧mark吧。

1、碗中加入400克高筋面粉，5克酵母，10克糖和7个盐，30克橄榄油和300克水。
2、翻拌均匀，面团含水量大，可能比较粘。
3、盖上保鲜膜发酵半小时。
4、半小时后，我们进行第一次抱叠（手上浸点水可以防粘手）。
5、抱叠后再等待半小时后进行第二次抱叠，重复三次，抱叠完成后发酵至2倍大。
6、烤盘里均匀抹上橄榄油.把面团放进烤盘里进行最后一次抱叠，封上保鲜膜静置半小时。
7、在面团表面放上培根，土豆片，番茄，马苏里拉芝士和迷迭香，淋上橄榄油。
8、最后进行关键的一步，特别的治愈。用手挤压整形。
9、直接放入免预热烤箱，180度烤20分钟。

#超能新星汇##芝士的最佳cp##新星v计划##亿点曝光计划##佛卡夏##以爱为营##以爱为营今日开播#