超怀念在泰兰德🇹🇭吃到的打抛饭[泪]真的太赞了！我完全没想到泰国人也蛮能吃辣的！！你们有机会去玩的话，一定要试试！！
打抛饭的基础搭配就是：煎鸭蛋🥚+猪肉碎/牛肉碎/鸡肉碎+米饭，感觉类似盖饭[喵喵]但是确实超好吃！每一样都是精髓！肉碎是用鲜罗勒叶和小米辣等等调味食材加肉末爆炒出来的[爱慕]很香特别有锅气！煎鸭蛋外皮脆脆的，但是中间完完全全地流心，鸭蛋黄显得很大个而且颜色也很好看[彩虹屁]一定一定要拌着吃，蛋黄拌着劲道的米饭和肉末，一口下去巨满足！！
蛋🥚加几个是自选的[喵喵]我加了3个，太过瘾了！！当然也可以弄成全熟，感觉不如流心的好吃！！辣度分好几个层次，我选的三级（less spicy），已经很辣了[拜拜]吃完这顿我对泰国人的吃辣能力有了新的认识哈哈哈哈！
但是真的超好吃，我kuku 炫完一整盘，意犹未尽的[二哈]导致我们在曼谷和清迈都吃了几次哈哈哈！
📍曼谷这家叫【Phed Mark】，据说也是一位美食博主开的哈哈[喵喵]🉑️外卖！
📍清迈这家在清迈大学后门夜市小吃街，是一个摊位～
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