Ling Long跟Suhring四手连弹，是城中美食盛世，也是中德葡萄酒的盛大巡礼：德国桃红气泡酒，2010年份连带酒泥陈酿时间长，复杂、有厚度又微微氧化，搭配咸鲜的渍物开场，像是德国人的一声问候。腌鲱鱼配上芥末黄瓜昆布，有柔和的层次感，腌牛肉卷洋葱土豆加大量鱼子酱，更突出咸浓，Jason的招牌甜豆荚

Ling Long跟Suhring四手连弹，是城中美食盛世，也是中德葡萄酒的盛大巡礼：德国桃红气泡酒，2010年份连带酒泥陈酿时间长，复杂、有厚度又微微氧化，搭配咸鲜的渍物开场，像是德国人的一声问候。
腌鲱鱼配上芥末黄瓜昆布，有柔和的层次感，腌牛肉卷洋葱土豆加大量鱼子酱，更突出咸浓，Jason的招牌甜豆荚回旋一轮中式的细巧，跟进一道鸭肝华夫饼配榛子杏子酱，再喝一口十年桶陈杏仁醋加蜂蜜，兼具果香和酸醇，质地浓密，冲击味蕾，圆润有力。