Ling Long x Sühring 的六手[666]
Sühring是曼谷米其林二星,双胞胎主厨来自德国,与Ling Long都是口碑票房双炸,各大国际榜单宠儿。整套菜单,完整、有趣的小品、有力的大菜 细致的表达、精致的出品。
溏心富贵虾与木姜子虾黄和红酸汤泡沫、犬牙鱼与白色青口贝配昆布绿色做汁及用雷司令乳化foam、鲍鱼与鹌鹑蛋配和牛牛肚与黑胡椒加鲍汁做的汁酱、德式鹅肝华夫enleta、咖喱香肠配五香薯片和雪碧混皮尔森啤酒,一路高歌[色]
(盗图tonsil和teddy啦) http://t.cn/A6CrGbuF
发布于 上海
