你见过最挑食的人到什么程度?
我老婆。
不吃西瓜,觉得西瓜太腻了,不好吃。
在一起几年,她都不想尝尝西瓜。
后来我冰镇好以后让她尝尝,她惊了,第一次知道西瓜冰镇了居然这么好吃。
因为她家小时候条件有限,西瓜有,但是都是太阳底下晒过的,吃起来又热又黏,所以不喜欢。
不吃西红柿鸡蛋。说太腥了。
我改良了老家那边西红柿鸡蛋的炒法,加了点螺丝椒。
现在西红柿鸡蛋是她最爱吃的菜之一。
不吃肉,尤其是肥肉。
问原因,说是不喜欢吃热的肉,又腥又腻。老家青海,手抓一般都是热气腾腾的上桌,热的手抓腥气重。
受此影响,她慢慢的不怎么吃肉了。
我改良了回锅肉:牛肉去腥煮熟晾凉,加螺丝椒、蒜苗、蒜片爆炒,临出锅撒点香醋。
现在变成她自己的拿手菜了,有时候能连续吃好几天,还要专门用牛腩去炒,有点肥肉味道更香。
肉菜我会特意花功夫去腥,所以做出来基本上她都喜欢吃,但是同样的菜别人做出来她又挑。
后来我想让她试试什么食物的时候,会跟她说:试试,不喜欢就吐掉,我又不嫌弃。现在她基本上很少挑食了。
10年前我觉得她太挑食,现在改观了,她不是挑食,而是没有遇到能按照她口味做给她吃的人。#冬日氛围大赏#
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