相比地低臨水的侗家，高山上的加宜苗寨經濟條件要差很多。好在國家重視，雖處高近雲端的山巔，引水管道和蓄水井池都鋪設周密，最高的梯田亦有水可引、魚稻共養。這種魚不大，似鯽魚而有金色的鱗片。游得極快，尾鰭一甩，已去頗遠。市上有賣，大小不一的十几條，拿根稲草穿了嘴，放在鋪了芭蕉葉的竹籃里。蔬菜最多的是蘿蔔——白的晾乾，紫的浸成酸菜。
苗家女人勤勞，永遠在工作——也下田，也擔水，染布、養鴨、上集賣土產、割取一種很韌的草編成耳環；男人则很能喝酒。今天蒙家娶親，喜酒擺了整條街——「蒙」是本村的大姓。接新娘的隊伍還沒回來，賀客先吃著牛瘪湯等待。不論男女，每桌一桶自釀的米酒，每桌都招呼我「坐下！吃飯！」——若不是要趕飛機，我一定跟著到終席。接了杯酒，敬了几位長者，鞠躬，告別。牛癟我未敢嚐試，但各種香草煮的各式酸湯火鍋都讓人愛——吃了一次燉公雞，特別解氣。
「井上見」在這里也開了家。和侗寨一樣的木屋，和几棟已是文物的老房子間雜著——紅軍曾在加宜休整，板壁上還存有當時的標語，當然重描過。太如歸了，昨夜大家都喝得有些多。有人唱歌，有人跳舞，我出去聽了會兒雨，屋里喊：「該你了！」我回來，唱：
「人生在世如同春夢，且自開懷飲幾鍾。」
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