蘸水面｜巨巨巨香😭一口下去根本停不下来‼️
🌟制作步骤：
1⃣️300克面粉里加3克盐，缓慢加清水搅拌成絮状，再揉成面团醒发20分钟
2⃣️醒好后再揉一下，搓成长条，分成等份，擀成面片，刷油醒发1个小时
3⃣️肉搅成肉沫，打一些蒜末，花椒粉，辣椒粉，加一点芝麻，淋上热油做成油辣子
4⃣️醒好的面片，拉住两头扯成裤带面，煮好捞出过凉水
5⃣️油热倒肉沫，炒变色后加西红柿翻炒出汁，淋上料汁（生抽、老抽、蚝油、蕃茄酱、淀粉、一碗清水搅拌均匀），小火淋上蛋液
6⃣️加点辣椒油、撒上葱花、面条倒进去，翻拌均匀就可以就可以出锅啦～
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