米其林明星厨师Paul Pairet又开新店了，这次还是走亲民路线，集烘焙坊、熟食店、咖啡馆、冰淇淋店、小餐馆、酒吧于一身[爱你][哇]环境活泼轻松又摩登，菜单有好几本，从9点开到9点的全日餐厅，承包了早餐午餐下午茶晚餐…

[微风]费城牛肉三明治：看着平平无奇，咬开惊艳了，手撕牛肉有汁水，馅料满满当当，洋葱和酸黄瓜有解腻作用，芝士和酱汁浓郁

[微风]米莫萨大葱，嫩煮鸡蛋配蛋黄酱，烤小甜椒这几个小菜都很赞，口味清爽，带点酸酸的味道很开胃，尤其是这个米莫萨蛋做得像含羞草花芯似的，在PP其他餐厅里出现过，搭配了熟透的大葱，还有他经典的亚洲汁，酱油橄榄油和醋的比例调得很好

[微风]两个推荐咖啡：香蒂邑奶油咖啡，上层是香草籽满满的奶油，下面咖啡浓郁，我选了微酸的豆子，我称之为绝配；沪嘟嘟冰拿铁，就是有淡淡的椰奶香，上面一层类似奶盖，很轻盈～

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