【#米其林大厨用19万罗曼尼康帝做醉蟹#】近日，北京一位米其林主厨梁师傅尝试用三种名酒制作醉帝王蟹，分别是飞天茅台、19万的罗曼尼康帝和30年的女儿红。梁师傅介绍，醉蟹是他们家招牌菜，平时也会尝试创新菜品。试吃了这三种醉蟹的赵先生说，康帝醉蟹味道较淡，但有一股清香，黄酒醉蟹跟红酒醉蟹没太大差别，茅台醉蟹酱香浓厚，最好吃。@九派新闻 http://t.cn/A6W0Maj7