飞哥今晚喝什么 23-11-08 13:36
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老年份雷司令中的煤油味道,既是雷司令的特点,同样是许多饮家追求的特质。如果你喜欢雷司令的煤油香气,百元价位,那我一定要推荐你这支经历了5年窖藏的雷司令!

这支来自于德国摩泽尔的——马库斯梅里特酒庄,我之前介绍过。现任庄主是家族第八代酿酒传人马库斯•梅丽特(Markus Molitor),酒庄坐落在摩泽尔河岸陡峭的斜坡上,有些小块葡萄园的坡度达到80%。由于葡萄园比较陡峭,葡萄园的葡萄都是手工采摘。并且酒庄的板岩土壤,赋予了雷司令强烈的矿物质感!这支雷司令还在酒庄古老的三层楼高的拱形石质酒窖窖藏了5年,口感更加复杂丰富!

并且这支半干是来自于酒庄品质更好的限定系列,仅次于单一园系列。那它到底好在哪里呢?

第一它比酒庄入门系列选用的葡萄成熟度更高产量更小

第二限定系列等级更高,全部为QmP(德国高级优质葡萄酒),而入门系列仅为QbP(德国优质葡萄酒)

第三限定系列至少经历5年以上窖藏,口感更加复杂丰富

第四都会有专属艺术酒标。后面我还买了它家同系列的干白、甜白和18年份的半干白,还有醉好的单一园系列来测评,大家可以蹲蹲后面我的测评

产地:德国 摩泽尔
酒庄:马库斯梅里特酒庄
酒类型:半干型
葡萄品种:雷司令
葡萄采摘年份:2016年
酒精度:9%

品酒笔记(仅代表个人评价):
观色:酒液呈耀眼的金黄色

闻味:入鼻是竟然闻到了阴风嗖嗖的感觉,忍不住打了个冷颤!并散发着浓郁的煤油香气,紧接着是柚子、梨、黄桃的新鲜果香。

入口:入口首先清新爽口的矿物质感,然后是非常富有层次的果香,细品下是柚子、梨、黄桃、柠檬,柔和的中等酸度,后段是橙子类的柑橘香调,回味悠长。整体来说酒体适中,酸甜平衡,口感圆润!

总结:这支酒品质挺高,新手老手都适合!经历了5年窖藏,酸度变得柔和,煤油味也挺浓!口感也会偏润一点,矿物质香气和果香也表达的很好!如果只喜欢轻盈口感的雷司令,那这支不适合~

新手易入门指数:⭐⭐⭐

飞哥推荐指数:⭐⭐⭐

发布于 广东