每当不想炒菜的时候，我就会做这一道糖醋土豆鸡蛋烩饭糊弄糊弄。
方便省心，还不用洗那么多碗，一个锅全部搞定，甚至连吃的时候都能直接用锅吃。

并且这道烩饭，软糯香甜，土豆的软糯加上糖醋的香甜再搭配上鸡蛋的香味，每次做这道糖醋土豆鸡蛋烩饭，我跟我朋友们都会吃三大碗。做法简单，赶快学起来吧！

准备食材：
1碗米饭、土豆1个、香肠2根、鸡蛋2个
做法：
先准备一个酱汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺番茄酱、1勺糖、1勺淀粉、半碗水拌匀
热油放入鸡蛋炒散捞出，放入土豆丁煎熟，加入香肠煎一下，加入葱蒜爆香，加鸡蛋、米饭、酱汁煮至浓稠即可
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