🌽这可能是你从未尝试过的玉米新吃法噢！快跟随美食家 Therese Lum的镜头一起学习制作简单实惠的玉米排，体验玉米爆汁在味蕾的感觉！该菜肴更适合作为零食为多人聚餐准备哦。

🥣食材：
8根玉米棒、100毫升橄榄油、1 匙碎香菜或欧芹、1 颗青柠、帕尔马干酪、Sriracha蛋黄酱

🥣香料：
1 匙大蒜粉、1 匙烟熏辣椒粉、2 匙盐

👩‍🍳制作方法：
1.准备玉米时，去掉玉米皮，切掉玉米的顶部和底部，使表面平整。
2.在一个防滑的砧板上，把一根玉米棒竖着，小心地从玉米中间切开。先剪长，然后再用同样的动作切成两半。
3.把玉米排放在一个大碗里，淋上橄榄油。
4.在另一个碗中混合香料料，撒在玉米排上并搅拌均匀。
5.高火预热烧烤架，将玉米排，玉米粒一面朝下放在盘中。烤8-10分钟，直至可以看到烧焦。玉米排煮熟后会向上卷起来。
6.将玉米排转移到盘子上。淋上蛋黄酱，配上切碎的香菜或者欧芹和帕玛森奶酪，配上青柠角。
7.开始享用

无论是作为小吃还是配菜，都会是不错的选择哦，快来体验玉米的新吃法吧！所有原料均可在#BoxHill综合商场#的新鲜食材市场购买喔！(Video/boxhillcentral)
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