回复@饭摊:做法：1: 豆腐切块煎至金黄。 2: 五花肉煸出猪油，下姜末蒜末和郫县豆瓣酱炒出红油。 3: 加少许水一勺酱油、盐、少许糖烧开。 4: 下煎至金黄的豆腐煮几分钟入味，再放入青蒜，勾水淀粉烧浓稠出锅。//@饭摊:求做法
发布于 四川
小辞XiaoCi
回复@饭摊:做法：1: 豆腐切块煎至金黄。 2: 五花肉煸出猪油，下姜末蒜末和郫县豆瓣酱炒出红油。 3: 加少许水一勺酱油、盐、少许糖烧开。 4: 下煎至金黄的豆腐煮几分钟入味，再放入青蒜，勾水淀粉烧浓稠出锅。//@饭摊:求做法