炖羊肉的话，要选择大一点的羊，最好是长了三年的羯羊。但是这样的羊很难找，谁家会把羊羊三年呢？一般都是一年就上市销售了，后面羊两年体重增加慢，养的时间越长越赔钱。
但是偏偏大羊好吃，很多人在冬天就特别馋老羯羊。当然，这样的羊也不是找不到，只要用心，到一下牧业村是可以找到的，那是牧民羊来留着自己吃的，加点钱，人家也会卖的。
发布于 新疆
新疆何淼
炖羊肉的话，要选择大一点的羊，最好是长了三年的羯羊。但是这样的羊很难找，谁家会把羊羊三年呢？一般都是一年就上市销售了，后面羊两年体重增加慢，养的时间越长越赔钱。
但是偏偏大羊好吃，很多人在冬天就特别馋老羯羊。当然，这样的羊也不是找不到，只要用心，到一下牧业村是可以找到的，那是牧民羊来留着自己吃的，加点钱，人家也会卖的。