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大名鼎鼎的勃艮第（Bourgogne）除了黑皮诺和霞多丽，还有很多满足口腹之欲的美食，蜗牛、第戎芥末、红酒炖牛肉、红酒炖鸡 (Coq au Vin)……国鸡-布雷斯鸡也是这个大区带有地理标签的产物。
除了走一走精心规划的葡萄酒之路，尤其是特级酒之路，还建议在首府第戎 (Dijon) 的国际美食与葡萄酒城 (Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin) 品尝它的酒窖珍藏，参观博纳济贫修道院 (Hospices de Beaune) 美丽的弗拉芒建筑。
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