这是武夷山最好的岩茶产地正岩岩茶,而且,还是来自正岩中最好的天心村。天心村的岩茶赫赫有名,天心村的土壤等自然条件,特别适合岩茶的生长,而天心村的人,又家家户户都从小会种茶、制茶、泡茶。我仔细翻看,果然,这是地理标志性产品。接待我们的店主告诉我们,她从小就开始种茶做茶,结婚的对象也是同村的,也是做茶世家。她是岩茶的非遗传承人之一,拿出招待我们的茶吓了我们一跳,竟然是百年水仙老枞。五十年的已经难得,竟然喝到百年水仙茶树做成的百年老枞,真是难得呀。据说,这茶要好几万一斤,是岩茶中的劳斯莱斯,这样顶级的好茶,我们都屏住气静静品尝,香气浓郁不散,口感温润,真是好茶呀。听她说,武夷山天心村存款超过一亿的茶农有十五位。正岩产地一共只有70平方公里,正岩茶产量有限,所以,物以稀为贵呀。
中午饭吃到了凉拌木瓜丝,清炖竹林鸡,刚从山里挖出的鲜竹笋,还有很像畲寨美食的莲子酒酿蛋,真是美味。我问这附近有畲村吗?她们说有的,有一个雷姓畲村。#茶# http://t.cn/A69mx9xn
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