#我的烘焙小白日记#
好忙好忙的一天。早起泡了咖啡和蝶豆花茶,等凉了开工。
先做了给朋友分享的黑米戚风蛋糕。太久没做蛋糕,对步骤都没肌肉记忆了。
脚伤了后就懒了,买外面的贝果外卖送来。但还是觉得自己做能健康点。毕竟之前材料买了那么多,就是为了搞完一百个的目标。
咖啡做了咖啡奇亚籽全麦贝果,没有放方子里的蜂蜜和黄油。收口还是开裂。
蝶豆花茶做蝶豆花橙皮丁全麦贝果。把方子里的蝶豆花减半,结果水没有减半,最后颜色就比较浅了,还剩了好多茶。锡纸盖迟了,已经上色了,收口也是开裂。
幸好今天没太阳,不然要纠结晒太阳还是干活。
好困,要分掉蛋糕,吃了掉的渣,甜到可怕,分掉分掉。
@羽焉晚晴 @寕静之风
发布于 重庆
