大方天麻，贵州省大方县特产，中国国家地理标志产品。大方天麻主产于大方县九龙山脉的深山丛林中，以天麻素含量高而闻名，有“中国天麻数贵州，贵州天麻数大方”之说，被中国食品工业协会授名“中国天麻之乡”称号。
来到毕节大方县正好赶上这里的天麻博览会开幕，第一次见长的像红薯一样大的新鲜天麻，这品质一看就很棒。当地人说我们平时买的那种干货，都是小小的天麻，这个才是最好的，真是长见识了。#奢香夫人和丁宝桢是老乡##宝桢故里花海毕节##贵州很值得花海毕节大v行#
现场品尝最新鲜的天麻，而且是切片煎熟蘸辣椒面吃，口感有点脆软，很好吃。除了新鲜的天麻还有晒干的片好几百一公斤，各种天麻制品等。
博览会上毕节的美食很多，有刺梨干，麻辣土豆片，菌菇产品，核桃乳……没忍住又买了很多好吃的，那个土豆片最受欢迎，便宜又好吃。
逛完天麻博览会，又去了大方县农投白参菌基地，第一次见这么好看的蘑菇，这种菌菇可以直接生吃，煲汤，凉拌等，都是非常养生，营养价值高。
​黄色的是金耳，这个是菌菇中的刺身，切片蘸汁非常好吃，口感就像吃刺身。
​晚饭吃的就是这里的菌菇宴，大家吃得很开心，最喜欢的就是这个金耳刺身。
​图三的鹿茸菌吃起来有韧劲，口感也很不错。
​最后每人都买了五六袋干货准备带回家，我还买了新鲜的白参菌和金耳。吃货永远不会错过最好的美食，哈哈！ http://t.cn/R2Wx1gK