1. 早上在北门菜市场偶遇咖啡店「好事莲莲」。事情的经过是这样的，茉莉发现一位大叔的皮卡车上正在卖树上熟无花果，6元一斤！她正在挑无花果的时候我被咖啡馆吧台下趴着的大金毛狗狗吸引，顺势走入这家被绿植包围的咖啡店。

日器爱好者茉莉一眼看到了自己喜爱的作家器皿，我则看到了满墙《珈琲時間》包括最终刊《永远永远喜爱咖啡》。店内今日只有意式，以埃塞水洗和日晒1:1拼配而成，制作美式入口酸甜平衡清爽有回甘，非常好喝。刚落座卷头发店主突然问我“你是来自杭州吗？”“是”“那你是菠萝吗？很早以前我私信问过你问题。”

完全没有印象的我真是难为情！

店主送了块南瓜巴斯克蛋糕，以贝贝南瓜和大理本地南瓜搭配制作，有香甜细腻的流心。焦糖布丁扎实饱满，适合搭配一杯手冲。

可惜今天没有手冲，原因是“豆子没养好”。

2. 在小🍠上关注了一家夫妇料理店
「Hunter&Rou」昨天尝试着预约，Hunter表示“虽然11月的名额已约满，但可以加二位庭院座。”就这样，今天坐在乡村小院的阳光下吃了美味午餐。

餐为法式料理，使用村子里自种的时令蔬果，酱汁——罗勒油，香草黄油，浓缩黑醋枝等等也几乎都自制。以前学静物摄影的时候老师说“食物要拍得好看的前提是做得好看”，这里的每个角落每道菜都像静物油画一样美丽。

斑斓开心果餐前面包；以脆柿、梨、芦笋、柠檬啫喱、罗勒油制成的果蔬塔塔；意式烤蔬菜沙拉是我最喜欢的，早上在菜市场刚见过的紫皮葫芦卜，刨成薄片，和西葫芦薄片、胡萝卜薄片，卷心菜薄片卷成蔬菜卷同烤，甜嫩惊人。再加一点油炸过的紫萝卜丝、松子，脆脆的口感层次就上来了。鲈鱼泥裹上奶油菠菜馅炸成球，配柚子莎莎酱和百香果酱解腻；大虾配香煎松茸、杂菌和黑松露；主菜是M9和牛，问了一嘴有没有酒，女主人就给我们到了两杯来配主菜；甜点是肉桂苹果卷配香草冰淇淋。

3. 茉莉提到大理第一个想到的就是「三内可颂」，昨天下午骑着电瓶车我俩就直奔该店而去。到店傻眼：好多人排队啊！都在等着新出炉的可颂吗？这是大理吗，这怎么像上海。

可颂切半，蜂窝状组织完美，表皮的酥脆是它的招牌，我反而不太爱。本身我也没那么喜欢起酥面包。至于这家的SOE美式，味道我就不说了，咱们水温能不能给低一点啊。热海大滚锅也就八十度，这杯得九十吧。

4.昨天经过「朴石面包店」的时候欧包都售罄了，今日学乖，早早在小程序上预点单。欧包中规中矩，但几种口味的香草黄油很出彩。罗勒松子和榛子味增抹法棍一绝。配了两杯长相思坐在户外慢慢吃，上一次用法棍抹黄油佐葡萄酒是在南京，再上一次就是2019年的大阪了。

5. 朴石对面的「收获咖啡」，除了咖啡也售卖日本品牌的生活用品，也与独立出版、动保等品牌进行合作。自家在临沧有“收获庄园”种植咖啡豆，喝了名为“醉颜红”的云南手冲，发酵味过重，尾段苦，实在不如高黎贡徒步的向导大哥冲的那一杯。

6.北门菜场附近的「龙振饭店」有趣地很，早上卖鲜肉，下午卖卤味，晚上卖炒菜。白族酸辣鱼的酸味竟然来自酸木瓜，辣味则主要是这面上隐隐的青花椒般的麻辣回味。老奶洋芋炒咸鸭蛋，洋芋是洋芋咸蛋是咸蛋，味道完全没炒到一块儿，不如点单纯的老奶洋芋，只要13元一份。水性杨花加了辣椒与芋艿炒，香甜又软糯。今天早上在洱海见到晶晶亮的水性杨花，脑子里跳出来的只有两个字：“好吃！”

#饮啡旅行,三餐四季# http://t.cn/RxnDutB