杭州｜SANCTUARY COFFEE

几年不见 杭州咖啡馆真的让人刮目相看
店面风格就很喜欢
纯白木质 云朵灯 小摆件 温暖朴实
坐在半室外晒着秋冬的太阳 简直不要太舒服！

咖啡师是今年世界咖啡师大赛中国区CBC北京第一名 店里有好多高端比赛豆可选做手冲[作揖]（冰美式都很不错 酸苦平衡 纯净清透 极其顺滑！

主要是看上他家的特调 点的这俩都巨好喝[赢牛奶]

- 烟雨龙井 48
澄清番茄汁 有过滤 口感很纯净
再加上发酵树莓汁和肯尼亚冷萃
番茄和树莓的风味 跟酸度明亮的肯尼亚就很搭！特调不爱甜的 这杯清爽至极！
龙井茶是现泡的 加上干冰 烟雾飘渺 有点烟雨江南的意思了
要等干冰融化了再倒入咖啡里 再喝一口 回味又带点茶香
一杯两喝 很惊喜了

- In to the wild 荒野
云南冷萃和云南普洱茶
再加上杨桃汁/滇橄榄汁/长白山椴树雪蜜
摇匀后过滤倒入杯里
冰块先滴几上马鞭草纯露
有很清新的草本香 微微酸甜 口感比“烟雨龙井”更有厚度

是那种住在杭州会一直想去的咖啡馆了[抱一抱]

> 戒坛寺巷120号

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