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新一季的凉菜依然保持潮汕生腌的特色,甘蔗渣熏出来的鸭脯带有格外香甜的气息,沙葱拌牛脸肉和榨菜香油螺头记忆点都很突出。虎乳菌无花果炖土鸡,汤清味鲜回甘充裕,太喜欢了…
花胶油膏蟹焖葵花鸡,金沙参焖鸡头米,火腿豆酱蒸𩾃鱼,菁禧荟这张新菜单,善用多种极致食材联手,相互制衡彼此增味,犹如看了一场漫威的复仇者联盟… http://t.cn/AislETeg
发布于 上海
