-恰末- 23-11-15 19:10

上一条说现在吃饭都很粗糙,但也不是天天那么猪食[笑cry]
分享一个我很喜欢的三文鱼烘蛋吧

烟熏三文鱼柳切块(🦛买的,橙色包装那个,非常大块好吃,当然可以用新鲜三文鱼排替代)
青椒红椒切丝
菠菜焯水切小段
打一个蛋,加一比一的水(也可以用牛奶)

热锅热油下三文鱼和蔬菜小炒,洒一些盐和黑胡椒,然后倒入蛋液,盖上锅盖,大概五分钟不到就行了,关火,撒入奶酪块,再盖上闷一分钟,可吃

奶酪块可去掉,没有青椒红椒只有菠菜也够
我用的锅是22cm的比较小所以这个食谱量闷一小锅一人吃正合适,大锅可能需要多打个蛋

旁边的液体卡路里是今年的beaujolais新酒,不枉我cut了中午的热量,真好喝,我感觉新酒还是适合初次想要尝试葡萄酒的人,果香味很重很好入口w

发布于 四川