戴光强：维D火爆，标志着营养健康新时代的到来
维生素D真的是越来越火爆了！火到炸裂！
有关维生素D与健康及疾病相关的新研究成果报道“扑面而来”、“目不暇接”，数都数不过来。。强叔挑一些代表性的研究成果的题目与大家分享：
●《缺乏维生素D：会加剧乳腺癌、结直肠癌、肝癌、膀胱癌、肺癌等肿瘤发生风险，必须重视》。
●《维生素D缺乏可增加甲状腺癌及其不良临床预后的发生风险》。
●《研究速递：每天服用维生素D，可使癌症死亡率降低12%》
●《“补维生素D抗癌”新证！JAMA子刊：发现维生素D是提高癌症免疫治疗效果的关键因素，可使这类癌症的生存率提高1.5倍》
●《“维生素D”再封神！港中大重磅研究揭秘维生素D抑制直肠癌新机制》
●《与维生素D密切相关的6种心血管疾病，每一种都危及生命，必须引起重视！》
●《缺乏维生素D：会导致急性心肌梗死患者病情加重，补充维生素D是关键》
●《补充维生素D：可有效预防和延缓颈动脉斑块》
●《缺乏维生素D：会明显增加高血压发病风险，必须及时进行合理补充》
●《研究：高剂量维生素D可降低房颤风险》
●《内科学年鉴：预防糖尿病，维生素D真的有效》
●《充足的维生素D水平，可降低40%患2型糖尿病的风险》
●《维生素D缺乏，是2型糖尿病肾病患者并发肌少症的独立影响因素，合理补充很关键》
●《补充维生素D：对预防和控制2型糖尿病并发高脂血症的发生和发展，有积极作用》
●《维生素D可降低新冠感染和死亡风险》
●《再论：维生素D在预防重症新型冠状病毒肺炎中的作用和价值》
●《后疫情时代，提高免疫力，维生素D是关键》
●《研究证实：补充维生素D可增强机体对细菌病毒的防御，对缺乏人群机体健康有帮助》
●《维持体内维生素D水平，有助结核病的预防和治疗，不容忽视！》
●《维生素D补充5年，可将自身免疫性疾病患病风险降低22%》
●《维生素D可有效缓解肝硬化、肝衰竭等终末期肝病的严重程度》
●《补充维生素D，可使痴呆的发病率降低40%，是真的吗？答案来了！（是真的）》
●《维生素D缺乏，对孕妇健康的影响有多大？看了答案引人深思》
●《维生素D在生殖和反复流产中的作用》
●《维生素D在儿科中的应用进展》
●《富含维生素D的大脑功能更好》
●《补充维生素D似乎可以减轻成人的抑郁症状》
●《维生素D对风湿病患者有多重要，看完这篇全知道》
●《专家视野：维生素D逆转及改善眼底病变的作用机制》
●《震惊！超30万人14年随访研究发现，维生素D缺乏死亡风险增加36%》
●《维生素D可激活长寿基因》
●《研究发现维生素D有助于延年益寿》
●《维生素D缺乏普遍存在，18～29岁的青年人情况最为严重，女性达到82.68%》
●《9成中国老年人缺乏维生素D》
●《研究发现，75%的孕妇缺乏维生素D，应该怎样进行补充》
●《从小到老都要补充维生素D》
……
维生素D的营养功能真是绝了！绝绝子！
从以上强叔与大家分享的部分维生素D研究的营养新功能的题目来看，足以证实以下几点：
●维生素D的营养功能几乎与当今现代人重大或常见的健康问题、疾病密切相关，如与癌症、心血管病、糖尿病、老年痴呆、细菌性、病毒性感染性疾病、免疫性疾病、人体免疫力、肝病、肾病、眼病、抑郁症……等等疾病的防治相关。
●维生素D不仅与儿童健康相关，还与老人健康相关，不仅与男性相关，还与女性甚或孕妇相关。
●维生素D在各年龄段，在男性、女性中，都存在着明显的缺乏或不足现象。
——维生素D新研究的这几点证实，说明了什么？这正是强叔接着要说的……
维生素D营养健康新研究新功能，标志着营养素与人类健康及疾病的关系已进入了一个新时代。
●70年前，研究发现，缺乏某些营养素会得相应的营养素缺乏病，如缺乏维生素D会与儿童佝偻病（鸡胸）有关；缺乏维生素C会得“坏血病”；缺乏维生素B₁会得“脚气病”；缺乏维生素B₁₂、叶酸会得巨细胞性贫血等等。这是营养素与人类健康的“第一次营养革命”。
●而现代对维生素D的新研究发现的营养健康新功能，意味着营养素与现代人的健康及疾病全面接轨了：意味着营养素与现代人最主要的健康问题，以癌症、心血管病、糖尿病、老年痴呆症为代表的慢病的防治全面接轨了！意味着在与细菌病毒共存的人类如何健康生存及繁衍，营养素也是功不可没！
●维生素D的新研究新功能仅仅是一个代表，更多的营养素的新研究所体现出的新功能，都表明了一个重要观点：就健康而言，营养素是预防、治疗和康复疾病的重要手段——这标志着营养素与人类健康及疾病的关系进入了一个新时代！
●也可以这么说：在人类的历史发展进程中，营养素与人类健康的“第二次营养革命”——营养素对人类健康的营养价值将大放光彩！
一段很有意义的记忆——上海文汇报健康生活版叶又红主编太了不起了！
2008年的8月，强叔在《参考消息》上看到了一则报道称，美国儿科学会宣布对儿童维生素D的补充从每日200国际单位增加到400国际单位，理由是，儿童时期充足的维生素D补充，可降低长大成人后的癌症、心血管病、糖尿病等的发病风险，并可减少早死的风险。
强叔认为，这是一条很有意义又极其重要的信息，值得进一步了解探索，在找了许多有关的资料后发现，维生素D不仅仅与骨健康有关，更是维生素D还与威胁现代人最重要的疾病癌症、心血管病、糖尿病密切相关，而现实中维生素D又普遍缺乏，那么，认识这一点并重视维生素D的补充就非常必需非常迫切了。强叔遂撰写了近4000字的《维生素D能成为保健新秀吗》这篇文章，并在2008年12月份给时任上海文汇报健康生活版面的叶又红主编寄去。
结果，这篇文章在2009年的大年初一这么一个重要的日子，文汇报全文刊登，并且题目由原来的《维生素D能成为保健新秀吗》改成《保健新秀维生素D》。叶又红主编太了不起了！叶主编慧眼，看到了这篇文章的“重要意义”，选择了有影响力的大年初一刊登，说明对这篇文章的重视和推崇。更是把文章的题目从“问号”变成“肯定语”，这是高水平的主编“妙笔”之处！
这是在国内外有影响力的媒体上全面介绍维生素D最新研究成果大集的第一篇有分量的大块科普文章。十多年过去了，这段记忆常在脑中显现，十多年过去了，对维生素D与现代人的健康及疾病的研究更深入更广泛了，更火爆了，也更是对叶又红主编由衷的敬佩——太了不起了！太有水平了！
结束语
我们欣喜的看到：现代科学对营养素与现代人健康关系的研究有许多突破性进展。
我们也欣喜的认识到：营养素必将对人类的健康做出更大的贡献！
——呼唤“营养素革命”，这是现代人的健康需求！杠杠的！