#食疗本草#（第386期）
【凉拌三鲜】
食材：
竹笋30克，荸荠40克，海蜇50克。
做法：
1、竹笋切丝，以沸水焯后淋干 。
2、荸荠切片 。
3、把泡发好的海蜇切丝，用热水焯一下即可。在三物中加调料凉拌，即可食用。
功效：
清热宣肺，化痰定喘。
（素材来源：养生通APP 文编：贾睿敏 责编：马煜然）
发布于 河南
河南中医药大学
#食疗本草#（第386期）
【凉拌三鲜】
食材：
竹笋30克，荸荠40克，海蜇50克。
做法：
1、竹笋切丝，以沸水焯后淋干 。
2、荸荠切片 。
3、把泡发好的海蜇切丝，用热水焯一下即可。在三物中加调料凉拌，即可食用。
功效：
清热宣肺，化痰定喘。
（素材来源：养生通APP 文编：贾睿敏 责编：马煜然）