砍柴书生V
23-11-16 21:15 微博认证:美食博主

江南最著名的面条之一——昆山奥灶面的创始店——奥灶馆,饭点的客流量实在是太大了,好在出面速度很快,并不需要等太久。奥灶面经典的大排面,18块钱,一碗红汤细面➕一块大排,虽然有点小贵,但也可以接受,大排量大实在。
奥灶面是经典的苏州面,汤头很有讲究,采用鸡骨、猪腿骨、螺丝、草鱼等并配以14种中药材熬煮而成,可不是外行人认为是简单的酱油汤,奥灶面最经典的浇头是卤鸭、爆鱼和大排。 http://t.cn/A6GG86sP

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