科学未来人
23-11-17 00:00 微博认证:科学科普博主 2023微博年度新知博主

#长期吃辣的人后来怎么样了#专门总结过的,记住只要不是每天狂吃辣或含盐量高的辣椒制品就行:

¹每天吃点辣食与口咽部癌症风险显著降低有关。划重点:偏好中等辣度、18岁及以后规律摄入辣食者相关风险较低。这是一个全国性的大型前瞻性研究,累计随访5,525,453人,平均随访11年。

²其他好处太多了:延缓大脑衰老、提升脑源性神经营养因子BDNF,正面促进学习记忆功能;轻微减轻心脏病风险、减轻大脑对咸味的依恋,有助于少放盐降血压、改善血管舒张功能、缓解肠道炎症,因为辣椒素刺激分泌内源性大麻素花生四烯乙醇胺。在意大利南部地区25000人群流行病学分析发现,每周吃辣四次以上与中风风险下降40%显著相关。#科学人医疗社会史##v光计划#

发布于 上海