昨晚開完會，還是想著去銀座一丁目吃一碗牛骨清湯麵⋯⋯

幸運的是最近的地方有個停車位，本以為週末人不多，結果還是差不多快滿了，這家店是十年前一琪帶我去的，連種草的時間都沒有，直接攻下了這家麵店，牛骨清湯麵，儘管店裡還有其它麵，我連想試一試的想法都沒有過，十年來一直吃的就是這一碗牛骨清湯麵了⋯⋯

去年開始只喝湯不吃麵，幾次下來覺得浪費麵條，索性現在和老闆說不要加麵，也就是牛骨清湯麵走麵，自己都覺得奇怪，我之所會這麼操作源於一次飽腹後去和這碗清湯，也真是實在太想念了，人一旦貪念了，也就會節外生枝了⋯⋯

昨天中午LANG帶我去吃了一家漢堡餐廳，她能帶我去的一定是好吃的，並且我沒有去過的，可她去了已經二十年了，走進去就很舒服，一家漢堡店都能營造出高級感，實在是不容易，這種高級不是華麗和奢侈，而是年輪給予的回報，椅子還是幾十年前的椅子，環境佈局沒有變，地板還是那麼乾淨⋯⋯

奶油蛤蠣湯好久不喝了，結果這一份奶油蛤蠣湯和我之前喝過的完全不一樣，點了一份炸雞，結果是妥妥的滿盤，吃雞的時候根本不想說話，連續二只雞腿吃完不敢在吃了，留著胃口吃漢堡了⋯⋯

吃漢堡當正餐一樣的吃法我倒是第一次，漢堡的份量有三種規格，112克和149克規格的漢堡價格都沒有超過2000円的，除此還有色拉和湯，還有三明治，就這樣的環境和體驗來說完全超值，LANG說見證了廚師從黑髮變成了白髮的過程，這就是一家店的成就，食客和廚師彼此成長，彼此成就⋯⋯

午餐後去了白金台散步，這條道路的兩邊都是高大的銀杏樹，估計再過十天，應該是一年中最美的時刻了……

在回靜岡的車上聊起遊客人數，十月是日本疫情以來遊客人數最多的一個月，難怪我早上去築地鳥藤喝雞湯的時候，也足足排了很久的隊伍，築地市場更是人潮湧動⋯⋯