滑牛肉萝卜汤,煮好坐下来喝一杯。
萝卜汤做法分享:牛肉切薄片,加较多的红薯淀粉,微量盐和水,抓匀码好,清水加猪油、极其微量的八角、山奈、草果煮开,下圆白萝卜片煮熟,码好的牛肉片逐片下锅,断生关火,加盐和白胡椒面,撒葱花、蒜苗、香菜即可。
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