hey,今天来做万能酱料｜葱姜酱配鸡排

最近大家有什么想吃的料理呢？在评论区告诉我～
1. 将小葱去掉底部，取稍微绿一点的部分切碎。将半颗洋葱和两份老姜切成小块。
2. 将姜块放入破壁机中，加入适量的水，打成姜汁。如果有沙姜，也可以打碎。
3. 用筛子将姜汁中的70%水分去掉，留下姜汁备用。
4. 烧热一锅油，分三次将热油淋在洋葱末和姜末上，每次淋油后搅拌均匀。最后一次淋油时加入葱花。
5. 加入味精和鸡粉（二选一），拌匀。根据个人口味调整咸度，建议稍微咸一些。
6. 煎鸡胸肉，放上葱姜酱，摆盘开吃！
葱姜酱搭配各种肉类食用，或者直接拌着白米饭都很不错吃～
那就祝大家用餐愉快！ http://t.cn/A6Wu4iBo