少女心爆棚的小狗苹果派 没有人能拒绝小狗
秋冬当然要吃暖呵呵的苹果派啦
据说脾胃虚的人应该吃熟苹果
那就一起来学习一下制作苹果派吧~
所需材料:
180g、黄油80g➕6g、细砂糖10g➕35g、盐1g、全蛋液75g、苹果两个、少许水淀粉
制作步骤:
①软化的黄油中倒入低筋面粉,盐和10g糖,搓匀成细颗粒状,倒入蛋液把面团搓均匀,用保鲜膜包裹面团进行松弛。
②锅中放入6g黄油,加入切好的苹果丁,35g细砂糖炒软,加少许水淀粉炒拌均匀。苹果馅料制作完成!
③面团揉一揉,切三分之二擀平放入模具中做派底,用小叉子扎小孔,另一半擀平切条在苹果馅上编织网格状,和蝴蝶结形状,在表面刷蛋液。
④提前预热烤箱,200度烤15分钟转170度烤20分钟就可以出炉啦~
⑤奶油打发按照图示挤出拖把小狗的形象(具体挤狗狗详细步骤参考往期图文狗狗黑椒海盐薯饼/狗狗凤梨酥)
⑥用丝带系出蝴蝶结装饰就大功告成啦!
脑子和手总有一个动起来!快净手给自己做一块苹果派吧!
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