小面摊生意好帮手少，在征得老板娘同意后自己动手打了碗佐料，她夸我手法娴熟，并好奇问为啥要先把葱花放在碗底，答：利用滚烫的骨汤激发出香味，撒面上用于点缀为主。#好好吃饭# http://t.cn/z8mIurZ
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