零厨艺的暖身牛肉面。

最近北方非常冷啊，好在咱们中国人的厨房里有很多暖身的香料，可以用起来。

我下午给小虎做了他爱吃的牛肉面，
我做牛肉面是清淡口的，
牛肉经过了处理（果蔬机排浮沫，很干净了，不用再焯水），
加一个西红柿，汤会酸香有食欲；
窍门是加入醪糟（酒酿），牛肉汤会有一种很特殊的香气。

香料暖身，主要是它们都是温热属性的食材，
温中散寒，和我们北方人喜欢冬天吃红烧是一个道理，
现在红烧似乎不分季节了，不对哈。

这个办法比较简单，我在家办公也很忙，电话不断，
煲汤可以不分我的心；
接孩子回来也只需要下面条和青菜即可。

推荐寒冷的季节吃暖身养生的汤面。

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