杭州｜王氏烧饼无矾油条

米其林推荐 杭式brunch

烧饼 油条
香葱咸口或白糖甜口的 跟传统那种软韧有嚼劲的烧饼还不太一样 他家有点起酥的感觉 边缘是真心酥脆！
油条可太太太好吃了
炸得金黄 酥脆可口 咬下去有清脆的咔嚓声 内里松软喷香
从小到大最喜欢的就是烧饼夹油条的吃法！

糯米饭
好久没吃到这种古早手工饭团了
糯米本身就很好 晶莹软糯 甜呜呜的
放上萝卜干、咸菜、榨菜、花生米 再裹一根油条压实
强烈推荐加肉松和咸蛋[哇]
咸蛋是整个黏碎在里面 蛋黄直接流油啊！
料比糯米还多 每一口都是咸香酥脆 是他家最让人惊喜的[作揖]

咸豆浆 稳定发挥
值得再来一根油条 浸在里面泡软 超好吃

豆腐脑
豆腐细白滑嫩 榨菜虾皮香葱 一个字鲜！

糍饭糕
像锅巴一样 硬脆硬脆的 金黄不焦 咸滋滋的 很香👌🏻里面的米饭保持湿润柔软 可别说 炸得那是相当有水平

都是些朴实的早餐小吃 却都做得很用心
看别人的馄饨拌面小笼包也很不错
这种市井味道 是真的会喜欢到心坎里

#吃喝资讯# ｜#杭州美食#｜@a7CLUB http://t.cn/RXnCYaw