许多中餐烹饪方法的用糖量真的不少!比如根据《地方标准 鲁菜 糖醋排骨》,糖醋排骨一盘含500g猪小排,要用75g白糖。#微博健康公开课# 给大家总结了一些高糖菜肴每300g主食材(猪肉、大虾、鱼等等)需要用白糖量,看图👇 #微博健康公开课#
实际饭馆点餐的话,300g食材算是小份,普通一整份可能要500g-800g,那糖量还要翻倍。推荐一天游离糖控制在25g以内,如果吃了这些菜,其他地方就要注意减糖了,别再喝甜饮料、吃零食了。
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