乖乖与臭臭的妈
23-11-21 18:46 微博认证:美食博主 美食博主 超话主持人(二狗妈妈的小厨房超话) 微博原创视频博主 头条文章作者

黑芝麻馒头卷
#鲜味满分##生活也美味##养生吃什么##二狗妈妈的小厨房[超话]#

     每周的工作日,就是忙忙叨叨屁颠屁颠的,到了休息日,总觉得特累,最近总是放空自己,躺沙发上不愿意动弹。一不动弹就困,一困就不想弄方子不想写小作文,于是,公众号又是很多日子未更新。

        最近,我常常想起爸爸说我的话,你属蛇的,冬天会冬眠,不要多喝酒,酒后会现原形。那时候爸爸一说,我就会笑,我又不是白娘子,我喝的又不是雄黄酒!爸爸认真的教育我:女孩子滴酒不沾是最好的,实在是有饭局,那就喝点啤酒、红酒,白酒可不能沾啊,酒后真能现原形。你喜欢热闹,别喝多了说一些不该说的话! 

        爸爸的话,我到喝酒的时候经常就会抛到脑后,和朋友们一见面,情绪高涨的不得了,我又是整个饭桌上的气氛担当,酒自然是少喝不了的。先干为敬、拎壶冲,这是我经常干的事儿,您说酒量真的特别好吧,还真不是,就觉得气氛烘托到那里了,好像就应该如此。

        酒后,我是很乖的,不说不该说的话,不做不该做事儿,一般就是吐几次昏睡。

        当然,这说的都是年轻时候的我,疫情原因,几乎没有聚会。现在,想让我出去吃顿饭都难,喝酒更是不可能的咯。因为,咱不是减肥成功了嘛,知道喝酒会降低代谢,囤积脂肪,我好不容易减下去的15斤肉,我是绝对不可能让它再回来的。 

       说起喝酒,小酌怡情,大酌伤身,如果能微醺是最好的了,不难受,和姐妹们聊聊天儿、喝喝茶,那种感觉简直不要太好。酒后,不失态,保持自己的体面,这是自己的一个底线。        
谁能想到,年近五十的我,前些日子,有位很多年未联系、年长我近二十岁的老兄,酒后给我打了一通电话。让我至今想起来,就是不知道怎么说那种感觉。怎么说呢?有点不知所措,由内而外的不喜欢。

        许是我性格开朗又比较直率的缘故,我的好朋友一直以来都很多,女孩子、男孩子都有,当然女孩子会占绝大多数,男孩子也都相处的像是姐妹或是兄弟一般,这么多年以来,讲真心话,几乎没有异性会表白,即便是对方非常喜欢我,也没有说过什么不该说的话。        
电话里他全程哭着,说我是故做坚强,其实我一点不幸福,把二狗爸爸骂的狗血淋头,为什么每次回家都不陪伴,为什么不把岳父母接北京来,如果换做是他,会如何如何……        

电话内容太多,为了保留彼此的体面,就不再多说。

        酒后,我们如何还能保持该有的体面。如果知道自己酒后一定会失态,那咱就别多喝了,如果酒后明明自己清醒,但借着那点酒劲儿做一些不该做的事情,说一些不该说的话,那就是没有德行了。您既然没有德行,您觉得我们还能做朋友吗? 

      不想再多说什么,每个人的生活方式是不一样的,我幸福不幸福我自己非常清楚。我愿意和二狗爸爸相守一生,不用旁人来指手划脚。用这句话也来回应之前有个别同学的问题吧。 

     现在流行新中式馒头,其中风比较大的就是这款黑芝麻馒头卷。特意做了两次,香香甜甜特别好吃,做法也非常简单。

      1.我喜欢用熟黑芝麻自己打粉,这样会更香。

      2.黑芝麻馅儿可以根据自己口味调整,有的老师愿意放一点奶粉再加一点水,弄成膏状,有的老师愿意多放油,让馅儿更抱团。都可以哈!

       3.划一刀是重点,一定要划得深,我基本上刀尖都划到案板了。这样开裂的才会好看,之前我划的不够深,我把图片放到最后,您可以做个参考。 

    4.卷的时候,可能黑芝麻馅儿会往外漏,没有事儿,正常的。 

     5.静置的时间一定要根据自家室温进行调整,家里温度低,可能就需要50分钟、60分钟才可以发酵成功,家里温度高,可能三十多分钟就可以。

发布于 北京