#虫二逛吃# 柳州篇
新实惠牛肉牛杂火锅（白沙总店）

我的互联网亲戚，妈妈晗的互联网亲戚，我去过的朋友都推荐了的店，互联网亲戚还特意嘱咐我要去白沙总店！
我这次去柳州赶上大降温，其他的店基本都没排队，只在这儿排了半个多小时。
他家是先要排队点好牛杂，点完拿号，服务员大姐带你找桌子，桌子上可以再点。

当时我们已经很饿了，小井：“咱们要不要换一家。”我：“不好吃我真的会生气。”
结果切粉和凉拌牛杂上来，吃得我们无话可说。
凉拌牛杂一定要点我的朋友们。
简单形容是酸甜辣口的，但其实入口的味道要复杂很多，酸不是醋酸，是酸豆角和泡椒酸，辣是香辣不是火辣。
总之喜欢酸甜辣口的真的要试试！
柳州有很多甜辣口的店，所以大家看螺蛳粉店推荐的时候一定看好，是甜辣还是咸辣，柳州螺蛳粉店太多了，要吃到符合自己口味的才最好！

切粉也是，粉的口感有点像切成条状的凉皮？我们真的吃很香。
牛杂火锅的锅底是酸菜加螺蛳汤底。
一群喜欢螺蛳粉的人吃起来都不用蘸料，就是要掌握好牛杂烫多久，烫老了会咬不动！
煲仔饭就是正常好吃的煲仔饭。
和我一样喜欢酸甜辣口和螺蛳汤的互联网亲戚真的要尝试下这家！
我下次去一定会再去吃！