小羽蒙儿
23-11-22 01:05 微博认证:鲜城生活家 携程社区签约旅行家 美食博主 超话主持人(小黑吃喝玩乐超话) 头条文章作者

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Beyond Yakitori ·美醉堂 🎏

新源西里中街隐匿着一家精致料理🍶
那种Fine dining形式的日式创意料理

“梦想改造家”青山周平 绝妙设计空间
全吧台拉近与食客间距离 所食即所见
从🇯🇵空运专业烧鸟设备🔥选用备长炭

将烧鸟 料理 美酒完美结合于同一空间
可以选会席形式的套餐 也可零点菜单

🌟 美丸子
鸡肉丸子搭配米饭 佐一颗“伊势鸡蛋”
现擦瑞士古老耶芝士碎在丸子上提鲜

🌟 慢煮鲍鱼
用“安康鱼肝”的烹饪手法来慢煮鲍鱼
软嫩弹牙的三头鲍鱼搭配青绿色冰草

🌟 和牛塔塔
生鲜的和牛塔塔 上面点缀着鱼籽酱
搭配紫薯脆片 增添了入口的层次感

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发布于 北京