钻粉大哥来北京问有啥好吃的

比较有北京特色的有很多店都绝迹了
就比如门钉肉饼，爆肚
这种做的好的很多都没了

铜锅涮肉的话，满福楼，聚宝源，老五四季涮肉，南门涮肉
这是我喜欢的几家
其中满福楼我最喜欢
去满福楼举着我微博头像找张经理就说我推荐的

不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾
吃烤鸭，别去什么大董，小大董，全聚德
尤其别去全聚德
我求求你们，别去全聚德
去了全聚德还得骂北京烤鸭什么破玩意
就去四季民福好吗？
答应我就去四季民福
四季民福几家店水平也参差不齐
我觉得四季民福做的最差的王府井店
那个地方就是给游客做的
前门店也差点意思
灯市西口店相对好一些

再有就是金宝街马会的烤鸭好吃
但是马会的烤鸭不对外，得先验资充会员
所以就四季民福吧

小街卤煮也就那样吧，去北新桥卤煮也还好
我就是觉得现在卤煮太贵了，所以不香了
可以尝一尝

牛肉面去甘家口吃柴氏
也不是那么好吃，油会比较大，牛肉比较咸，面吃完很顶
但是那个味道也是比较老的味道可以试试

说到面还有一个就是延吉冷面，在府右街那边，复产儿童医院门口
那个也是非常老的味道，包括装修，进门就直接回到刚改革开放的年代了

刘记炙子烤肉，虎坊桥，那家店也不错
天天排大队
去吃的话，尤其冬天穿厚衣服
一定带大的密封袋
进门就把大衣塞口袋里
不然烤肉的油烟味带身上一冬天

虎坊桥那边还有一个容易被忽视的店
菜麻
涮串串的
装修风格类似以前的胡同杂院
当然这家店再往南走就是老五四季涮肉

其他的地方菜系
晋阳饭庄做的挺不错
这么多年了味道没变过

北京有一家韩餐叫萨拉伯尔，算是非常好吃且正统的韩餐
在三元桥，可以吃

我就先推荐这么多吧
很多我都在微博写过点评

然后不要信北京的各种“新京菜”
什么融合菜，创意菜

融合菜创意菜是什么
就是2.0T发动机都做不好
但是要跟V6 L6 V8 V10 V12比能力
怎么办
弯道超车
明白了吗？

那些融合菜创意菜是什么？
就是传统的菜系做不好，总不对味
干脆加点别的料，就说自己是新京菜了
当然也有喜欢的
喜欢的是什么人？是没吃过经典老传统菜系的人
忽悠年轻人行
#月半的觅食#