一个饭团_ 23-11-22 11:03
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尊嘟讲过很多次了,本东北人心里全国最好吃的两个地方,是东北和贵州~ 嘻嘻 带着我的遵义美食第三弹来啦[全力以赴]

❶❷夺夺粉火锅
来吃正宗的夺夺粉火锅啦,酸汤锅底我真是太爱了[求关注]酸辣入味,锅底的软哨十分点睛,最后浇几勺酸汤泡饭,哦莫香迷糊了~

❸蛋包洋芋
遵义大街小巷常见的洋芋美食,一大份只要几块钱,洋芋炒成泥后,再加上各种配料一起翻炒,铲起裹入蛋皮中就可以开动啦[好柿仔]

❹佳和饼
外壳煎的焦酥,面饼吃起来很弹牙,有点像麻薯的口感,肉馅是带着胡椒麻麻的口感~

❺杨梅汁
在遵义真的不需要喝奶茶诶,每次吃饭搭配的都是冰粉 甜酒粑 杨梅汁,现熬的杨梅汁,冰镇酸甜可口,开胃又解辣了[老师爱你]

❻三香包
我前面排队的都是四五十个的买,咸甜口的,白糖豆沙+肉馅混合,豆沙味很浓还能吃到砂糖粒,肥肉也不腻,口味蛮特色的~

❼热糍粑
糍粑是从锅里现揪出来的,然后像揉面团一样展开,先铺一层红糖粉,再塞上满满的花生糖馅,包好后再裹一层黄豆粉,温热粘糯香甜可口的满足感,糯米星人狂喜[抱一抱]

❽烙锅
食材提前过一遍油,端上来后放在一个平平的大铁盘里,稍微烙一会儿后,就可以边蘸海椒面边吃了。不会像单独炸出的干,也没有越吃越油腻的感觉,外脆里嫩,越嚼越香~

❾泡菜魔芋
遵义街头的小吃摊,在铁板上放泡菜 魔芋 豆腐皮,再加入卤汤 辣椒等配料来回翻炒[举手]

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发布于 江苏